Celebra el verano, días soleados y noches estrelladas. (Gooseberry Patch)

viernes, 19 de junio de 2015

HAY QUE DESAYUNAR

20151RIIINNNGGGG!!!!!!!!!
Suena el despertador y el cerebro empieza a preocuparse:
"Ya hay que levantarse y nos comimos todo el combustible'"..............
Llama a la primera neurona que tiene a mano y manda mensaje a ver qué disponibilidad hay de glucosa en la sangre. Desde la sangre le responden: Aquí hay azúcar para unos 15 a 20 minutos, nada más'.
El cerebro hace un gesto de duda, y le dice a la neurona mensajera: De acuerdo, vayan hablando con el hígado a ver qué tiene en reserva. En el hígado consultan la cuenta de ahorros y responden que a lo sumo los fondos alcanzan para unos 20 a 25 minutos'.
En total no hay sino cerca de 290 gramos de glucosa, es decir, alcanza para 45 minutos, tiempo en el cual el cerebro ha estado rogándole a todos los santos a ver si se nos ocurre desayunar.
Si estamos apurados o nos resulta insoportable comer en la mañana, el pobre órgano tendrá que ponerse en emergencia: 'Alerta máxima: nos están tirando un paquete económico.
Cortisona, hija, saque lo que pueda de las células musculares, los ligamentos de los huesos y el colágeno de la piel'.
La cortisona pondrá en marcha los mecanismos para que las células se abran cual cartera de mamá comprando útiles, y dejen salir sus proteínas. Estas pasarán al hígado para que las convierta en glucosa sanguínea. El proceso continuará hasta que volvamos a comer.
Como se ve, quien cree que no desayuna se está engañando: Se come sus propios músculos, se auto devora. La consecuencia es la pérdida de tono muscular, y un cerebro que, en vez de ocuparse de sus funciones intelectuales, se pasa la mañana activando el sistema de emergencia para obtener combustible y alimento.
¿Cómo afecta eso nuestro peso?
Al comenzar el día ayunando, se pone en marcha una estrategia de ahorro energético, por lo cual el metabolismo disminuye. El cerebro no sabe si el ayuno será por unas horas o por unos días, así que toma las medidas restrictivas más severas.
Por eso, si la persona decide luego almorzar, la comida será aceptada como excedente, se desviará hacia el almacén de 'grasa de reserva' y la persona engordará.
La razón de que los músculos sean los primeros utilizados como combustible de reserva en el ayuno matutino se debe a que en las horas de la mañana predomina la hormona cortisol que estimula la destrucción de las proteínas musculares y su conversión en glucosa.
ASÍ QUE YA LO SABES AHORA...NUNCA MÁS SALGAS SIN DESAYUNAR, TU ORGANISMO TE LO AGRADECERÁ Y COMPENSARÁ CON MAYOR SALUD, LA MISMA QUE PODRÁS DISFRUTAR VIVIENDO MÁS TIEMPO Y SANO PARA QUE CONVIVAS CON TUS SERES QUERIDOS... DESAYUNANDO TEMPRANO, LLEVARÁS ENERGÍA SUFICIENTE, LA MISMA QUE TE AYUDARÁ A QUE TU MENTE SEA MÁS ÁGIL, TUS PENSAMIENTOS MÁS ESPONTÁNEOS, TU CUERPO MÁS RELAJADO, CON MAYOR FACILIDAD DE MOVIMIENTO Y POR LÓGICA... TE ESTRESARÁS MENOS.
Fuente: Dra. Daniela Jakubowic (Endocrinóloga)

21 comentarios:

  1. Para mi es una necesidad desayunar bien y además es la conida que mas disfruto! Un beso..
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  2. Es muy importante desayunar bien, un post estupendo.
    Saludos.

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  3. Lo has explicado genial ;) es importantísimo empezar el día con energía. Besos

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  4. Me encanta como lo has explicado, yo nunca salgo de casa sin desayunar para mi es importante y mi organismo no me permite aguantar hasta la comida sin algo de comida en el cuerpo.
    Besos

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  5. Una entrada muy interesante.Besicos

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  6. Hola guapa !!!!
    Yo desayuno SIEMPRE, aunque ahora tengo piedras en la vesícula y los desayunos han cambiado mucho, no debo beber leche con colacao diariamente ( porque me prohibieron el chocolate hasta que me opere ) también con los problemas de vesícula te prohíben el café.... ( menos mal que no me gusta y no lo necesito ) pero vamos tomo leche con colacao 3 días a la semana alternando, el resto de días tostadas con zumo de piña. Esos son mis desayunos desde hace un mes :)
    Gran actualización, no se como la gente puede salir de casa sin desayunar y aguantar hasta la comida sin probar nada.
    Muuuacks

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  7. Muito importante !!!
    Besitos e bom fim de semana !
    Anna

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  8. Hay que respectar las tres comidas por lo menos para el buen funcionamiento.
    Unas buenas explicaciones, besos.

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  9. Para mí es fundamental desayunar, el café con leche a secas no me vale. Las personas que están con un café con leche y un mini-bollito tienen un humor de perros... je.je por algo será....Fruta por ejemplo es una buena opción además de la leche.
    Me ha gustado mucho tus consejos y el razonamiento. Muchas gracias¡¡¡
    Un beso.


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  10. Nosotras no podemos salir de casa sin desayunar. La tostada mañanera no puede faltar incluso antes de la ducha, jeje. Nos ha encantado la entrada de hoy.

    Mil besos de las dos.

    J&Y

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  11. si, ultimamente casi no desayuno, pero tengo que volver a retomar mis cereales

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  12. ¡¡Yo sin desayunar no puedo arrancar mi jornada!! Para mi realmente es la comida mas importante de dia y la disfruto a tope.
    Besitos

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  13. Creo que es la comida que más disfruto del día. Me suele gustar más lo salado que lo dulce y no, nunca salgo de casi sin haber hecho un buen desayuno.
    Un buen consejo Abril, que aunque se sepa, no siempre se sigue.
    Besotes mi niña, feliz día.

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  14. Gracias buenos consejos, hasta para adelgazar, ya entiendo bien la importancia del desayuno.
    Besos.

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  15. Cuesta ene pero hay que hacerlo jaja
    besis!

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  16. Hola guapa... después de contarlo de esta manera tan amena te voy a hacer caso y no voy a salir ningún día más sin desayunar de casa.
    Besos,

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  17. Lo importante que es el desayuno y después de tanto años sigo sin hacerlo bien, pero bueno algún día espero tener tiempo para dedicarle. Un besote y feliz semana.

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  18. Gracias por la explicación Abril, yo no sabia eso pero lo que si se es que yo no soy persona hasta que no desayuno, así que es lo primero que hago.
    Besicos, Maribel

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  19. Hola! Yo no puedo salir de casa sin desayunar. Pienso que el desayuno es la comida más importante. Además de por ser diabética no me lo puedo permtir. Muchos besitos

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  20. Hola amiga, venia a saludarte y desearte una linda semana :)
    A desayunar se ha dicho, lastimosamente hay muchas niñas que piensan que saltándose el desayuno van a bajar de peso :(.
    Un abrazote

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  21. Muy interesante, voy a gusrdar el link para amistades que me dicen que no desayunan y parezco su madre recordándoles lo malo que es eso.
    Me encanta aprender en los post y este ha sido un aprendizaje, gracias.

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Vuestros comentarios me llenarán de alegría, agradezco mucho el tiempo que dedicas y hacerte de un ratito para pasar por mi casa virtual, que es la tuya.
Deseo que vuelvas pronto.
Muchas gracias.