ALIMENTOS QUE NO DEBEMOS RECALENTAR

¿Alguna vez has hecho una olla  no te la pudiste comer el mismo dia de prepararla, por lo que dejas un poco para el dia siguiente ?

Al día siguiente, sólo tienes que calentarla y ya está lista para comer, pero sabias que Hay alimentos recalentados que podrian envenenarte.

Alimentos Que No Deben Ser Recalentado

1. Pollo

Cambia su composición de proteínas. Si se recalienta hacerlo a fuego lento.

                                                                                        

 2. Papas

Pierde sus propiedades nutricionales, pueden llegar a ser tóxicos.

3. Espinacas

Con alto porcentaje de nitrato y cuando se recalienta se convierte en nitritos. Nada saludable para nuestro cuerpo, por lo que es recomendable consumirlas  frescas.

4. Remolacha

Está llena de nitratos que llegan a ser tóxicos para el cuerpo si se vuelven a calentar.

5. Apio

El apio, que se utiliza comúnmente en una sopa debe ser eliminado completamente de esta si la vas a recalentar,  contiene nitratos el cual al recalentarse se convierte en nitritos.

6. Huevos

Los huevos al ser recalentados es de alto riesgo ya que  son tóxicos cuando se exponen a altas temperatura.